Wist je dat chocolade volledig veganistisch kan zijn? Ja, het is waar! Zolang je een veganistische chocolade van hoge kwaliteit koopt, zal hij net zo smaken als de echte. We hebben een aantal geweldige veganistische chocolades gevonden en een lijst samengesteld van onze favoriete merken. Of je nu op zoek bent naar zuivelvrije pure chocoladerepen of choco-hoes op basis van kokosmelk, bij deze merken zit je goed. Veel mensen denken dat het eten van rauwe cacao gevaarlijk is. Dat is absoluut niet waar! Rauwe cacao is een van de gezondste voedingsmiddelen op aarde, omdat het zoveel vitaminen, mineralen, fytonutriënten en antioxidanten bevat. Misschien denk je dat in eerste instantie niet, maar geef rauwe cacao een kans en kijk wat er met je lichaam gebeurt! Onderzoek zegt dat het regelmatig eten van rauwe cacao je geheugen kan verbeteren en zelfs het verouderingsproces bij oudere mensen kan vertragen. Het kan ook stress en angst helpen verminderen en je immuunsysteem stimuleren. Hier zijn onze favoriete veganistische bonbons:
Wat is veganistische chocolade?
Veganistische chocolade is chocolade die geen dierlijke producten bevat. Hij wordt gemaakt met biologische ingrediënten of soja als basisingrediënt.
Biologische veganistische chocolade wordt gemaakt met biologische ingrediënten, waaronder biologische cacaobestanddelen, biologische suiker, biologische vanillebonen, biologische sojalecithine, biologisch vanille-extract en biologische cacaoboter.
Veganistische chocolade op basis van soja wordt gemaakt met sojabonen als chemisch en hittebestendig ingrediënt in plaats van cacao. Op soja gebaseerde veganistische chocolade kan ook worden bestempeld als "niet-zuivel" chocolade.
Donkere Chocolade
Pure chocolade is chocolade die gemaakt is zonder toevoeging van suiker en heeft een hoger percentage cacao. Het krijgt zijn bitterheid van de cacaobonen. Donkere chocolade kan worden aangeduid als bittere of sterk smakende chocolade.
Veganistische pure chocolade wordt gemaakt van biologisch cacaopoeder en biologische suiker. Het is een uitstekende bron van vitamine C en mineralen zoals mangaan en ijzer. Rauwe cacaorepen en rauwe veganistische truffels zijn gemaakt van 100% rauwe cacao, zodat je langer een voldaan gevoel hebt en minder snel geneigd bent je te overeten.
Conclusie
Veganistische chocolade is niet alleen voor veganisten, maar elke chocoladeliefhebber zal genieten van deze heerlijke traktatie! Het is de perfecte manier om je zoetekauw te bevredigen en tegelijkertijd je gezondheid tevreden te stellen.